Cuisine

Grâce à NoËlle et au chaleureux accueil d'éMilie, nous voilà des pros des nems, du mi sao, et du riz cantonaisPar un samedi après-midi de mars entre blogueuses... Quel régal pour nos conjoints en rentrant à la maison! et quel chouette après-midi entre copines (Miss Jolicoton, Miss JCA's, Miss Caramel, Miss Lila, Miss Bibi)!

pour faire enrager les copines!!!Depuis Dimanche, je trépigne, j'attends l'instant fatidique où la poulette osera refaire des macarons...J'ai failli attendre des jours, des semaines, voire des années...mais hier, l'imprudente a retenté l'impossible...Alors, je me délecte à montrer ma jolie photo ...Aurélie, la recette c'est bien celle des macarons au chocolat de puregourmandise, je les ai fait crouter 20 minutes au soleil, et après cuisson à 130°c pendant 8 à 10 minutes suivant les fournées.Ecoutes, un  jour il faut que tu fasses... [Lire la suite]

Il y a quasiment un an jour pour jour,je vous disais que je n'avais pas de MAPet puis franchement, loin de moi alors l'idée d'en posséder une!Mais, parce qu'il n' y a que les idiots qui ne changent pas d'avis, et parce que j'ai bien dû progresser un peu en cuisine depuis....(Je fais de moins en moins brûler de plats. Hum hum!)me voilà avec une machine à pain dans la cuisine.J'ai bien testé la brioche,le pain maison, et la pâte à pizza,mais je suis toujours à la recherche d'une super bonne recette de pains au lait.Alors, si vous... [Lire la suite]

Sur une idée de ma NSPqui sait que je suis tarte en cuisine(décidement cette recette est faite pour moi!) ; ) De la pâte sablée, que l'on remplit de confiture! Version melon-noisettes abricot, figue ou English Mince meat! Hum, que c'est bon! bisous Casa

Le magret est séché. Et ça fait déjà quelques jours que je me régale!Merci Mamynette pour la recette supra-facile!Casa

Moi je n'ai pas de MAP et (révélation!) je suis nulle en cuisine. Quand je vous mets une recette sur le blog, c'est qu'elle est facile et inratable! : ) Mais moi aussi j'aime le pain chaud au petit déjeuner, et surtout je n'aime pas me cailler le matin de bonne heure pour aller chercher du pain! Il y a une solution : le pain à cuire. Et ca, HARRYS le fait très bien : 8 petits pains individuels carrés parsemés de graines de sésame, de tournesols de pavots ou nature (les dorés maison). Ils sont délicieux, moelleux et... [Lire la suite]

Il y a quelques jours, nous avons fait des crêpes ... hum délicieuses...même qu'on les a mangées dans la chambre de Grande soeur!Sur les toutes toutes petites chaises, on se serait cru dans Boucle d'or!Grande soeur était toute contente et a proposé de fêter les 2 ans de doudou!bisous (de loin! car nous avons la grippe!)casa----------------------------------------------------------PS : J'ai failli oublier la recette , je la donne car c'est la 1ère fois que je réussis vraiment mes crêpes (même la 1ère de la série!) ; ) Pour 4... [Lire la suite]

Mais qu'est ce que c'est ? La réponse est chez Annette! Maintenant il va falloir y repenser dans 3 semaines... ; ) BisousCasa

Pour les gourmandes, la recette est ICI.Casa

Durant les fêtes, j'ai mangé, dégusté, me suis régalée.Et puis, j'ai fait quelques découvertes...Outre le foie gras frais poêlé présenté avec pain d'épices (vu l'année dernière et à se damner tellement c'est bon).Cette année, je l'ai trouvé délicieux agrémenté d'un confit d'oignons.Et puis, notre ami FX nous a ramené des fromages auvergnats, et nous a fait découvrir le Gaperon.Je suis allée faire un tour sur Wikipédia (ma base documentaire préférée qui propose également un portail du fromage...) et l'on apprend que : "C'est un... [Lire la suite]