Tea time

Mon préféré : l'EARL GREY

L'Earl Grey est un blend (mélange) de thé noir parfumé à la bergamote.

Je viens de découvrir que la bergamote est un agrume. C'est le fruit du bergamotier.

Voici ce qu'en dit Wikipédia :

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Ce fruit ressemble à une petite orange à la chair verdâtre et à la peau lisse et épaisse,
de couleur jaune à maturité.

Trop amer pour être comestible, il est récolté pour les huiles essentielles contenues dans son écorce. Celles-ci sont utilisées en confiserie et en pâtisserie, les feuilles peuvent être utilisées en mélange
(en petite quantité) dans les salades mais aussi dans des produits comme :

• l'eau de Cologne
• le thé (Earl Grey)
• certaines crèmes solaires

Le bergamotier (Citrus bergamia) est une variété de citronnier.

Il est principalement cultivé en Italie du sud, au Maroc et en Asie tropicale.

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Et bien, je me coucherai  moins idiote ce soir!

Casa

Comments

[Papistache]

ma doulce moitié raffole-t-elle de tous les agrumes que l'Eden heberge en son sein et qu'elle ne supporte pas l'odeur de la bergamote ?
En revanche, le thé, sous toutes ses formes, impose sa présence à notre table du petit déjeuner.
Nos bols ne sont peut-être pas aussi beaux que les vôtres, mais ce sont les nôtres et au coin du feu frémit toujours une bouilloire pour les amis de passage.
Entrez quand vous voulez!
Papistache

[Bellesahi]

Thé earl grey le matin, le midi et au goûter !

[Albine de Flore]

Merci pour la petite leçon... On apprend des choses nous aussi !

[kahlan]

Merci pour toutes ces infos !!! J'adore aussi le thé, mais surtout le thé fumé chinois....

[maud]

en tous cas un conseil : pas de bergamotte le soir ou sinon nuit blanche assurée...