Les pim's fait maison

 

Une tuerie! Simplissime à faire!

Dis Peg, t'es sûre que tu vas continuer à acheter les pim's??? ;)

Ingrédients :

- 1 pot de confiture épaisse au parfum que vous voulez - Pour cette fois-ci, j'ai pris abricot fait maison par mamimat.

- 1 plaque de chocolat à 70% - Miam miam, la Lindt à cuisiner 70%.

- Des moules à muffins en silicone

- 4 œufs

- 1/2 sachet de levure chimique

- 125 g de sucre

- 125 g de farine

1. Préparer les palets au chocolat

Faire fondre la plaque de chocolat à 70% au bain marie, puis en remplir le fond de moules à muffins sur une hauteur de 3-4 mm. ;) Attendre que cela refroidisse. Démouler les palets et les mettre au frigo en attente.

2. Préparer la génoise

Préchauffer votre four à 180°c ou T°6. Mettre dans le mixer 4 blancs d'oeufs et une pincée de sel, et mettre les jaunes dans un 1er bol. Préparer 125gr de sucre dans un 2ème bol et 125gr de farine mélangée à 1/2 sachet de levure dans un 3ème bol (Vive le lave-vaisselle!).

Mixer les blancs d'oeufs jusqu'à ce qu'ils deviennent bien fermes. Ajoutez le sucre, puis mixer encore. Ajoutez les 4 jaunes d'oeufs et le mélange farine levure en pluie. Remixer le tout quelques secondes. Verser immédiatement dans les moules à muffins sur une épaisseur d'un centimètre. Mettre à cuire jusqu'à ce que cela soit doré (10-15 mn environ). Laisser refroidir.

3. Monter vos petits gâteaux

Démouler  les genoises, les couper en deux pour les remplir d'une cuillère à café de confiture. Poser un palet au chocolat sur chaque gâteau, puis, régalez-vous!!!

 

Comments

[m-france]

Oh whaouuuuuu!!Excellent...Et de plus celà parait si simple à réaliser.Merci pour mon 4heure,lol...Que faire d'autre mis à part manger un bon dessert,il parait que c'est bon pour le moral et j'avoue qu'avec le temps par ici c'est bienvenue!!



Bon dimanche,sous la pluie mais avec des fleurs...



m-france

[Florence]

Mmm.... ça donne très envie !

[coxinelverte]

Merci pour cette recette, j'ai essayé en version gâteau à partager et ça a eu du succès!

[tigroute82]

et ils sont super bons !! pour les avoir goûté aujourd'hui ;)

[lorencel]

alors je n'ai pas tester en géant, mais version citron! et c'était trop bon...j'ai mis les photos chez moi..bises

[misspotiron]

hello Casa !

Ola quelle tuerie que ce post !!!!!

avec ce temps humide , gris , nous sommes plus en cuisine qu'au jardin .... et le sport se fait entre les gouttes .... mais mais que ta recette est pimssement bonne !

Mr clob et mois sommes des addicts , chacun son paquet et la guerre du dernier pim's est déclarée !!!! merci .... heu enfin 2 heures de zumba hebdo seront nécessaire rahhhhh

[elodie-tricote]

oh la la... mais qu'est ce que ça doit être bon... bravo et grand merci pour la recette ! :-)

[thaisounette]

oh la la rien que de voir les photos j en ai l eau a la bouche ;je garde la recette car j ai tres envie de tester et je suis tres tres gourmande alors ?je resterais raisonnable merci pour la recette

[madame bazaar]

rholala, mais c'est terrible ça!!! moi qui adooooore les pims!!!! je sens que je vais être OBLIGEE d'essayer.

[EloGimmick]

c'est bon j'ai tout ce qu'il faut, ce soir j'en fais !!!

merci pour cette recette ;-)

[LaBaronneC]

ça me semble mortel ton pim's maison......

[Brigitte]

very good idea, je pense qu'ici cette recette va beaucoup plaire!

[angeeza]

Les photos sont déjà une invitation à la gourmandise !

[mamievine]

ils m'ont l'air bien épais tes pim's :)

du coup voilà , je vais être obliger d'en faire et alors AÏE ! AÏE ! comment vais faire pour rentrer dans le maillot ???

Quoi que vu la météo , on a le temps d'y penser :)

[tigroute82]

oh ils sont rigolos tes gâteaux !!

[Bkréations]

ils ont en effet l'air à tomber ! Et j'adore la dose de chocolat ...

[Atoutpetitpoint]

miam, ça donne super envie!

A très bientôt,

[gwejujea]

MMMMHHHH ca donne envie... d'autant que j'adore les pim's mais fait maison.... ce sera le top :-)

[Amour avec un M]

et sinon j'ai le droit de baver ? miammmmm

[lorencel]

c a l'air trop bon! je me demande si en version xl cela pourrait pas être sympa pour l'anniversaire de ma pépétte demain...

[Karine Bdt]

Super !!! Ce sont des Pim's de gourmands vu leur taille ;)

Tu as aussi cett recette : http://www.lasupersuperette.com/2012/04/genoises-marmelade-orange-chocolat/

[amour du temps p]

un délice!!!!

bisous

véro

[nathcoud]

wouah ! quelle bonne idée !!!!

je vais tester!!

[peggy 5]

roooooo faut que j'essaie!!!!!

merci pour la recette!

[mimi]

oh s'ils en restent j'arrive ;)

[Mamynette]

Oh la la ils ont l'air super bons, mais je vais résister à la tentation -:))

Bisous

[Cathdragon]

oh la lalalaaaaaaaaaaaaaaaa quelle tuerie ! j'en salive d'avance !!!!!! bisous cath

[RomeoPetrolette]

Argh, j’achète jamais de Pim's... parce qu'a coup sûr je me tape le paquet sitôt acheté (et des fois avant même, j'attaque dans les allées du supermarché^^). ET c'est pas bien de me donner les moyens d'en avoir à tout heure et aussi facilement! non c'est pas bien. (Mais un grand merci quand même hein;) )

[hazel]

MDR ! y'a une sacré couche de chocolat ma parole ! c'est vraiment pour les gourmandes ;)

[Mon Amie Koumori]

Waouh la tuerie, il faudra qu'on essaye ça.....

[Une Grenouille]

MIAM ! J'en connais un qui va adorer... deux : moi aussi !

[clairesoleil]

En effet cela semble une tuerie !

[jardin anglais]

Merci pour le partage, ça me semble bien bon ! Belle journée !

[rachel]

mdr...je suis sure que peggy va les faire....suite de cette superbe discussion...c trop bon les Pim's!

[heloise]

ça a l'air trop bon !!