11 août 2012

La tarte aux mirabelles... L'astuce!

Par une journée caniculaire, nous sommes allées cueillir notre première récolte de mirabelles. Miam miam, en tarte, elle fut délicieuse!   Et l'astuce? C'est tout simplement de mettre les fruits bien murs à l'envers (côté peau contre la pâte) pour éviter que la pâte ne se ramolisse! ; ) Quand on fait une bonne pâte sablée, ca serait dommage qu'elle parte en miettes!   La recette : Faire une tarte sablée en mélangeant les ingrédients suivants : 125 Gr de sucre,1 oeuf entier, 1 pincée de sel, 275 Gr de farine, 125 Gr... [Lire la suite]
Posté par casadolcecasa à 12:09 - - Commentaires [18] - Permalien [#]
Tags : ,