Cuisine

En prenant des endives, et en rajoutant des magrets séchés on obtient un beau mélange... Une tarte tatin aux endives et magrets séchés... Allez la recette est à peine plus difficile, et c'est délicieux... Ingrédients :1 rouleau de pate brisée5 endivesdu fromage de chèvre50 g de beurre1 cuillère à café d'herbes de Provence 2 cuillères à soupe de sucre rasessel et poivredes magrets séchés pré coupés Préparation : Coupez les endives en  4, dans le sens de la longueur.Les mettre dans la poële et les faire dorer... [Lire la suite]

Aujourd'hui j'ai fait ma gourmande et réalisé quelques confitures.Je vous donne les quantités pour 1 pot. Ne pas oublier de préparer vos pots à l'avance en les stérilisant dans de l'eau bouillante. LES INGREDIENTS CONFITURE MELON-NOISETTES300 Gr de melon (soit 1/2 melon)25 Gr de noisettes concassées240 Gr de sucre blanc Gelsuc. CONFITURE ABRICOT-AMANDES300 Gr d'abricots lavés et dont on a enlevé le noyau240 Gr de sucre blanc Gelsuc 60g d'amandes entières que l'on a fait griller dans une poele anti-adhésive 3 cuillères... [Lire la suite]

Vendredi soir, espoir... Ca y est, c'est le week end tant attendu! Alors on sort la plaque de chocolat, et en 10 mns on se fait des petits moelleux.Grande soeur a participé à chaque étape, mais surtout  à la décoration!Allez, je vous donne la recette car c'est facile, rapide... et délicieux!Et ca démarre bien le week-end!pour 12 pièces200 g (1 plaque) de chocolat à cuire175 gr de beurre (ouh là tout ca!)80 Gr de farine120Gr de sucre en poudre6 oeufsFaire fondre le chocolat avec le beurre dans une casserole sur feu très... [Lire la suite]