13 déc. 2015

Le brownie qui ne fait pas grossir...

ou presque... Toujours dans mes essais de nouvelles recettes sans produits laitiers, je me suis enfin décidée à tester le brownie au chocolat sans beurre. Cette recette ultra légère est vraiment extra au niveau goût et digestion, même si j'avoue qu'un des ingrédients nous a pourtant semblé insolite au départ : la courgette!   Allez, je vous explique. Je me suis inspirée d'une recette forwardée par ma copine Cilou (qui m'aide beaucoup en ce moment avec ce nouveau régime), mais en aménageant à ma sauce les quantités... ... [Lire la suite]
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14 janv. 2013

Happy 8!

Ouh la coquine! Quand elle est partie ce matin à l'école, elle a lancé un joyeux : "Maman, pour mon anniversaire, tu pourras faire un gâteau qui me surprenne???". Pour celles qui la connaissent, réussir à surprendre Petite frimousse qui surprend tout le monde toute la journée, c’était un défi de grande envergure... Mais, je n'avais pas dit mon dernier mot, et c'est ainsi que je lui ai fait des glaces-gâteaux en plein mois de janvier! Ne vous méprenez pas, il n'y a aucune glace là dedans, mais juste des fondants au chocolat glissés... [Lire la suite]
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23 sept. 2006

Hum! c'est bon!

Vendredi soir, espoir... Ca y est, c'est le week end tant attendu! Alors on sort la plaque de chocolat, et en 10 mns on se fait des petits moelleux.Grande soeur a participé à chaque étape, mais surtout  à la décoration!Allez, je vous donne la recette car c'est facile, rapide... et délicieux!Et ca démarre bien le week-end!pour 12 pièces200 g (1 plaque) de chocolat à cuire175 gr de beurre (ouh là tout ca!)80 Gr de farine120Gr de sucre en poudre6 oeufsFaire fondre le chocolat avec le beurre dans une casserole sur feu très... [Lire la suite]
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