16 mars 2012

Top'inambours

Cela doit faire à peine plus d'un an que j'ai découvert les topinambours. Vous savez, ces légumes tout bizarres qu'on confond facilement avec les crosnes (eux aussi tout bizarres...) et qui ont un petit goût d'artichaut. Vous ne savez pas à quoi cela ressemble? Je reviens, je cours au potager où Mari Chéri nous a planté un champs de topinambours, et je vous montre... ;) Bon, là, ils sont tout petits, mais ils vont grossir encore, et avoir encore plus de circonvolutions! Quand on les épluche, ca ressemble un peu à des pommes de terre... [Lire la suite]
Posté par casadolcecasa à 09:31 - - Commentaires [43] - Permalien [#]

04 févr. 2012

Ne nous méprenons pas... ;)

Parfois, j'suis quiche... Oui, oui, très! ; ) Quiche aux brocolis Ingrédients :une pâte feuilletée - des brocolis - des lardons - un fromage Saint-Marcellin - 1 ou 2 tomates3 oeufs- 1 verre de lait - 1 briquette de crême fraiche liquide. Cuire le brocolis à la vapeur. Cuire les lardons à la poele, puis rajouter les brocolis en fin de cuisson. Mélanger les oeufs, la crême fraiche et le lait, puis rajouter du sel et du poivre. Etaler la pâte. Déposer les brocolis et les lardons. Rajouter les morceaux de Saint marcelin. Napper du... [Lire la suite]
Posté par casadolcecasa à 07:00 - - Commentaires [30] - Permalien [#]
31 oct. 2011

Halloween

  J'ai des cloques pleins les doigts (la citrouille est une teigne à creuser), mais cela complètera à merveille mon déguisement de sorcière! ; )   On risque encore de se retrouver tous seuls avec nos bonbecs, mais c'est pas grave, vu qu'on aura passé un bon moment à se déguiser et se grimer.   Je vous laisse en compagnie de la petite sorcière qui a investi ma maison Halloween     et toutes les araignées du jardin qui m'ont mis des toiles partout Ah oui, je dois encore peindre mon chat en... [Lire la suite]
Posté par casadolcecasa à 10:56 - - Commentaires [28] - Permalien [#]
18 mai 2011

Mercredi Spaghettis

Dans une autre vie, j'aurais pu être Bree Van de Kamp... J'aurais préparé des plats en sauce à tous les repas, j'aurais fait mijoter le bourguignon et serai la reine des Tajines (Ne me demandez pas pourquoi, c'est un vieux rêve). ; ) A la place, je cours après les recettes ultra-simples, inratables et rigolotes...et heureusement, les copines me donnent des idées! ; )  Merci L'oréal!!! Psst, j'ai besoin d'aide sur Facebook... Je me pose deux questions, je pense que vous pourrez m'aider!
Posté par casadolcecasa à 20:09 - - Commentaires [95] - Permalien [#]
08 mai 2011

Anniversaire Party

Pour ses 10 ans, ma GRANDE m'a demandé un gâteau d'anniversaire à étages et violet!!!  Et pourquoi pas avec des meringues et smarties tant que tu y es! Alors, on a rajouté les meringues et les smarties... ;)   Et puis on a fait un atelier créatif ...   Pour compléter le tableau, on a aussi mis du vernis improbable -rose fluo avec paillettes violettes- comme je plains les mamans quand elles vont devoir passer le dissolvant... Gniark Gniark Gniark! Hihi! c'est trop bien les soirées pyjamas!!!   Ps... [Lire la suite]
Posté par casadolcecasa à 16:50 - - Commentaires [145] - Permalien [#]
17 avr. 2011

Cookies au chocolat

Une recette simple mais qui fait toujours son petit effet, surtout quand on remplace la moitié du sucre par de la cassonade! ; )   Dans un bol mixeur, mettre 125Gr de beurre, 2 oeufs, 300Gr de farine, 1 cuill à café bombée de levure, 90Gr de sucre et 90Gr de cassonade. Mixer! Rajouter 200 Gr de chocolat noir déjà concassé. Mixer mais pas trop! Disposer des ronds du mélange précédent sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Cuire 10-15 minutes T°6. Puis se régaler! ; ) A consommer avec modération bien sûr! ;... [Lire la suite]
Posté par casadolcecasa à 08:10 - - Commentaires [37] - Permalien [#]

03 mars 2011

Pistache land

Les filles, je ne vous ai pas raconté! Je suis passée en direct à la radio jeudi dernier! Une expérience super chouette pour une première fois. Or, prise dans le feu de l'action, j'ai commencé à dire que je mettrai une recette de petits gâteaux à la pistache sur mon blog cette semaine! La bonne blague! Il me fallait donc trouver un moment pour ressortir cette recette des tréfonds de mon cahier de recettes... ce qui ne fut pas une mince affaire! ; ) J'ai donc profité hier de la venue de 2 copines à la maison pour refaire mes petits... [Lire la suite]
Posté par casadolcecasa à 22:09 - - Commentaires [39] - Permalien [#]
15 janv. 2011

Birthday's cake

Un petit aperçu en avant-première du gâteau d'anniversaire. "Y'a des cheveux partout!!!" s'est-elle exclamée en le voyant. Oui, c'est normal, j'ai essayé de faire Princesse Raiponce... ; ) J'essaierai de rajouter une ou deux photos demainquand la soirée pyjama sera terminée... Là, je vais me prendre un bon thé et un peu de vitamines pour pouvoir accueillir toutes les petites princesses! ; ) Edit du 16 janvier 2011 : Je suis vivante! si si! et même qu'elles ont été adorables et que les premières se sont réveillées... [Lire la suite]
Posté par casadolcecasa à 13:15 - - Commentaires [185] - Permalien [#]
17 oct. 2010

Se chouchouter #7

c'est se régaler en dévorant des biscuits incroyables faits par sa cousine Caro : Du chocolat, des petits beurres et du caramel mou forcémement, c'est succès garanti! ; ) Et comme ma cousine, elle est trop gentille, et bien voici la recette : 250 gr de caramels mous 20 gr de beurre 1 cuillère à soupe de crème fraîche liquide 375 gr de petits-beurres 450 gr de chocolat noir 50 gr de matière grasse végétale Faire fondre les caramels à feu doux avec le beurre et la crême liquide. Bien mélanger pour que  cela... [Lire la suite]
Posté par casadolcecasa à 18:59 - - Commentaires [37] - Permalien [#]
Tags :
01 oct. 2010

Se chouchouter #3

C'est préparer de bonnes petites soupes toutes simples et bien chaudes pour les soirs où il fait frisquet... De gauche à droite : Soupe à l'oignon façon mamimat : 6 gros oignons + 4 pommes de terre, eau + 1 kub or + sel + poivre Velouté de courgettes : Courgettes du jardin en morceaux, eau + 2 kiri + 1 kub or + sel + poivre, that's all! Soupe de tomates (peut être servie froide en Gaspacho) : 5 tomates + 1 gousse d'ail + 1 oignon + 1 tranche de mie de pain + 1/2 bouchon de vinaigre balsamique  + 1 fromage de chèvre (type... [Lire la suite]
Posté par casadolcecasa à 11:20 - - Commentaires [16] - Permalien [#]
Tags : ,