Se chouchouter #3

C'est préparer de bonnes petites soupes toutes simples et bien chaudes

pour les soirs où il fait frisquet...

De gauche à droite :

Soupe à l'oignon façon mamimat : 6 gros oignons + 4 pommes de terre, eau + 1 kub or + sel + poivre

Velouté de courgettes : Courgettes du jardin en morceaux, eau + 2 kiri + 1 kub or + sel + poivre, that's all!

Soupe de tomates (peut être servie froide en Gaspacho) : 5 tomates + 1 gousse d'ail + 1 oignon + 1 tranche de mie de pain + 1/2 bouchon de vinaigre balsamique  + 1 fromage de chèvre (type cabécou).

L'hiver dernier, j'ai suivi plusieurs des recettes que vous m'aviez conseillées, miam miam miam, ce qui m'a permis également de découvrir une vraie pépite, par le biais de ma copinette Karine Récréamaison : La bisque de crevettes!!! Un régal qui permet d'utiliser les déchets de crevettes! Pour la découvrir, un petit clic ICI.

Et vous, c'est laquelle votre soupette préférée?

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Edit de 14H :

Trop rigolo, le bébé melon ultra-bon que mari chéri vient de ramener du jardin :

6 centimètres de diamètre

Comments

[Lindsay Blanche]

La bisque de crevettes!!! Un régal qui permet d'utiliser les déchets de crevettes! Pour la découvrir, un petit clic ICI.

[Voyage pas cher]

rendez-vous du dimanche soir. Ma préférée , c'est difficile de choisir peut être velouté de lentilles ou soupe à l'oseille ou fâne de radis .... je l'ai aime pratiquement toutes... Bises

[Trikoala]

Envie d'une bonne soupe maison maintenant! :)

[au fil des jours]

hummm c'est vrai que c'est bon les petites soupes maison de l'hiver

[l'Ange Mimosa]

miam ! nous aussi on a commencé les soupes aujourd'hui ! Courgette au curry, une de mes préférées... le mini-melon est trop mignon !